반응형 전체 글60 글루텐프리인줄 알았던 5가지 식품들 글루텐에 대한 알레르기 반응이나 거부 반응으로 복통 복부 팽만감, 설사, 두통 및 피로 등을 느끼시는 분들이 있으신데요. 이러한 몸의 변화를 느끼시는 분들은 자연스럽게 글루텐이 많이 함유되지 않는 제품들을 드실 것 같아요. 하지만.. 우리가 글루텐 프리라고 생각했던 식품에 글루텐이 포함되어 있다는 사실!! 알고 계셨나요? 그래서 준비했습니다. 글루텐프리인줄 알았던 식품 5가지 첫번째 쌀빵 쌀빵은 밀가루가 들어가지 않아서 복통, 복부팽만감 등을 느끼시지 않을 거라고 생각하시는데요. 쌀가루에는 글루텐이 없어서 쫀득하고 찰진 느낌의 빵을 만들기가 어렵습니다. 효모를 사용하는 빵집이면 괜찮지만 쌀 빵집은 쌀가루에 글루텐을 첨가한 가루를 사용하여 빵을 만들게 됩니다. 쌀가루라 건강한 느낌으로 다가갈 수 있지만.... 2021. 12. 8. 밀가루에 있는 글루텐에 대해서 알아봐요 (강,중,박력분) 너무나 맛있는 밀가루음식들!! 하지만 속이 더부룩 해지거나 먹고나면 긁적긁적 하게 되는데요. 그 이유는 바로 글루텐!! 글루텐에 대해서 더 알아가볼까요?? 글루텐이란? 글루텐은 일부 곡물이 함유하고 있는 단백질입니다. 밀, 보리, 호밀 등에 글루텐이 들어 있습니다. 글루텐은 물에 용해되지 않는 성질을 갖는 불용성 단백질의 일종입니다. 밀의 경우에는 물을 넣고 반죽을 하면 글루테닌과 글리아딘이 서로 결합하면서 탄력성 있는 얇은 막을 형성하게 되는데 이것이 바로 글루텐입니다. 또한 이런 성질로 인하여 잘 늘어나는 성질을 갖고 있는 것입니다. 이 것은 이스트 또는 베이킹파우더에 의해서 생성되는 이산화탄소를 잡고 있어 부풀게 만들어주는 것입니다. 이 부풀어진 현상으로 쫄깃한 면, 빵을 만들게 됩니다. 이러한 밀.. 2021. 12. 7. 젊음 유지에 필수! 올리브오일의 효능 5가지 안녕하세요. 건강에 좋다는 음식선정에 있어서 절대 빠지지 않는 기름이 있는데요. 바로! 올리브오일입니다. 도대체 어떤 기능을 갖고 있길래 빠지지 않고 등장하는 것일까요. 올리브 오일의 효능 5가지 1. 당뇨병 관리에 좋아요 당뇨병 환자들은 관상동맥 질환 발생 위험이 높아 지방의 일일 섭취량을 제한해야 하는데요. 당뇨병 환자들이 올리브오일을 섭취할 경우 체중 증가를 초래하지 않으며 제 2형 당뇨병 발병을 60% 까지 예방할 수 있다고 합니다. 그 이유는 올리브오일은 다른 기름에 비하여 오랜 시간 동안 포만감을 주어서 오히려 체중 감량에 도움을 준다고 합니다. 이 포만감 때문에 자연스럽게 식욕 억제도 할 수 있는 것이고 이로 인하여 혈당뿐 아니라 인슐린 수치도 관리 할 수 있어서 좋습니다. 2. 골다공증 예.. 2021. 12. 6. 겨울철 부족할 수 있는 비타민D 추워지는 겨울 날씨 끝나지 않는 코로나 .. 우리에게 부족할 수 있는 비타민이 있습니다. 바로!! 비타민D 비타민D는 햇빛을 잘 봐주면 피부로 흡수되서 부족할 일이 없지만 요즘 같은 시국에는 아주 결핍이 오기가 쉽습니다. 그래서 우리는 비타민D에 대해서 알아보고, 비타민 D 결핍증이 걸리지 않도록 노력하는 것이 아주아주 중요합니다. 비타민 D는 무엇인가? 비타민 D는 지용성으로 비타민의 일종인데요. 지방에 융해되는 비타민으로서 골격 형성에 필요한 칼슘을 대장, 콩팥에서 흡수시키는데 기여를 하고 있습니다. 또한, 100여종의 중요 질환에 필수적인 호르몬 성 비타민으로 약 100 여종의 중요 질환에 필수적인데요. 주로 류머티스 관절염과 같이 자가면역 질환과 고혈압, 당뇨병, 비만, 고지혈증 같은 대사증후군,.. 2021. 12. 6. 추워지면 마트에 보이는 제철과일 5가지 제철과일을 먹는것이 건강에 좋다는건 모두들 알고 계시죠. 마트에 가면 사계절내내 볼 수 있는 과일들이 많습니다. 하지만 지금! 이 계절에 제철과일이 무엇인지 알고 가시면 많은 과일들 중에 저렴하지만 영양가가 풍부하고 맛과 풍미도 좋은 과일을 선택하실 수 있는 눈이 높아지실 거에요. 1. 귤 감귤은 85%가 수분으로 이루어져 있으며 13% 의 탄수화물로 이루어져 있습니다. 100g 당 53 kcal 의 열량을 갖고 있기도 합니다. 그 외에도 다양한 미네랄이 포함되어 있어서 아주 건강에 좋은 과일인데요. 섬유질이 풍부한 귤락도 있어서 건강유지와 질병 예방에 유효한 기능이 풍부하게 있는 과일입니다. 제철인 시기는 10월에서 1월까지인 겨울이 제철인 과일입니다. 귤의 껍질은 귤피, 껍질 안쪽의 하얀부분은 귤락,.. 2021. 12. 6. 구글 애드센스 붙고서 절대 하면 안되는 두 가지 안녕하세요. 쇼니입니다 육아, 연애, 사업 등 무언가를 할 때 잘하는 방법도 중요하지만 절대 하지 말아야 할 것들을 아는 것 또한 중요한 사항인데요. 제가 열심히 애드고시에 합격하기 위하여 하루종일 글을 쓰기도 하고 또 그러한 글을 쓰기 위해서 시간을 쓰고~ 열심히 블로그를 키워갔던 첫번째 목표는 애드고시라 불리는 애드센드를 받기 위하였습니다. 그러던 저에게 애드센스가 붙게 되었고 그 순간은 너무 기뻐서 남편에게 전화하여 환호성을 질렀던 것 같아요. 하지만 그 기쁨은 하루를 넘기지 못했어요!! 첫 번째, 자신의 블로그에 있는 광고를 절대 클릭하면 안되요!! 광고가 달리자 너무 기쁨도 잠시 클릭당 광고의 수입이너무나도 궁금해졌던 초보 블로거 쇼니!! 새로운 광고가 올라오면 3 ~ 4개 정도 눌러보았던 것 .. 2021. 11. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 10 다음 320x100
