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지아잔틴(Zeaxanthin)은
눈의 황반 중심부에서 중요한 역할을 하는
카로티노이드입니다.
황반변성 예방과
시력 보호에 도움이 되는데요,
특히 녹황색 채소에 많이 함유되어 있어요!
그럼, 지아잔틴이 가장 풍부한 채소 TOP 3를 알려드릴게요. 😊
🥇 1위: 케일 (Kale) 🥬
✅ 100g당 약 2.2~11.4mg의 지아잔틴 함유
케일은 지아잔틴뿐만 아니라 루테인도 풍부해
눈 건강을 위한 최강 채소입니다!
항산화 작용이 뛰어나 눈의 산화 스트레스를 줄이고,
황반변성 예방에 도움을 줍니다.
📌 섭취 방법
- 생으로 샐러드에 넣어 먹기 🥗
- 오일과 함께 조리하면 지용성 카로티노이드 흡수율 UP! ⬆
🥈 2위: 시금치 (Spinach) 🌿
✅ 100g당 약 0.8~4.9mg의 지아잔틴 함유
시금치는 케일과 함께
눈 건강을 위한 대표적인 녹색 채소예요!
루테인과 지아잔틴이 균형 있게 들어 있으며
, 비타민 A와 C도 풍부해
눈 피로 완화 및 항산화 효과가 뛰어납니다.
📌 섭취 방법
- 나물로 무쳐 먹기 🥗
- 스무디에 넣어 마시기 🥤
🥉 3위: 브로콜리 (Broccoli) 🥦
✅ 100g당 약 0.1~2.2mg의 지아잔틴 함유
브로콜리는 루테인과 지아잔틴뿐만 아니라
비타민 C, E도 풍부해서 눈 건강을 종합적으로 보호해줘요!
특히 백내장 예방과 시력 보호에 효과적인 채소입니다.
📌 섭취 방법
- 데쳐서 간단히 먹기 🍽
- 올리브오일과 볶아서 흡수율 높이기 🫒
📌 정리! 지아잔틴이 많은 채소 TOP 3
🥇 케일 (2.2~11.4mg/100g)
🥈 시금치 (0.8~4.9mg/100g)
🥉 브로콜리 (0.1~2.2mg/100g)
이 채소들을 자주 섭취하면
눈 건강을 지키고 황반변성을 예방하는 데
큰 도움이 돼요!
특히 오일과 함께 조리하면
흡수율이 높아지므로 꼭 기억하세요. 😊
👀✨ 오늘부터 지아잔틴 가득한 채소 챙겨 먹고,
건강한 눈을 유지해보세요! 💚
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