🥇 1. 카프레제 샐러드 (Caprese Salad)
생모짜렐라 + 토마토 + 바질 + 올리브오일 = 찐조합
이건 진짜 모짜렐라의 매력을 가장 잘 보여주는 요리예요!
촉촉한 생모짜렐라와
잘 익은 토마토의 상큼함,
거기에 향긋한 바질과 올리브오일 한 바퀴~
심플하지만 고급스럽고, 다이어트에도 좋죠!
🍴 언니의 팁: 트러플 오일 살짝 추가하면 고급 레스토랑 부럽지 않아요!
🥈 2. 마르게리타 피자 (Pizza Margherita)
도우 위에 피자용 모짜렐라 가득~!
피자계의 클래식!
피자용 모짜렐라의 쭉쭉 늘어남이 가장 잘 느껴지는 요리예요.
바질, 토마토 소스, 치즈만으로
이탈리아의 정취를 그대로 느낄 수 있다는 점~!
🍴 언니의 팁: 에어프라이어에 또띠아 + 토마토소스 + 모짜렐라로
간편 마르게리타 피자도 가능해요!
🥉 3. 모짜렐라 인 더 버거 🍔
치즈버거 좋아해? 그럼 모짜렐라 한 장 추가해봐~
불고기버거나 치킨버거에
모짜렐라 한 장 추가하는 순간!
입안에서 풍미가 폭발해요.
불에 구웠을 때 살짝 늘어지는 그 치즈의 존재감이란...!
🍴 언니의 팁: 생모짜렐라를 썰어 그대로 샌드해도 부드럽고 고급져요!
직접 만든 수제버거에도 찰떡✨
4️⃣ 가지 라자냐 (Eggplant Lasagna)
탄수화물 줄이고 싶은 분들에게 딱!
파스타 면 대신 구운 가지를 층층이 쌓고
토마토소스 + 피자용 모짜렐라를 넉넉히 넣어 오븐에 구워요.
단백질, 채소, 치즈가 골고루 들어가서
한끼 식사로도 완전 GOOD!
🍴 언니의 팁: 위에 모짜렐라 듬뿍 올리고
파슬리랑 파마산 치즈 솔솔 뿌리면 이탈리아 레스토랑 분위기 완성~
5️⃣ 모짜렐라 떡볶이
K-간식에 모짜렐라를 더하면? 말해 뭐해~
한국인의 소울푸드 떡볶이!
여기에 모짜렐라 얹으면 매운맛을 부드럽게 감싸줘서
중독성 2배💥
떡볶이의 양념이 치즈에 쏙 배여서 밥 비벼 먹기도 최고에요.
🍴 언니의 팁: 모짜렐라+체다 치즈 반반 섞어 쓰면 더 깊은 풍미 완성!
🍽️ 모짜렐라는 이런 요리와 찰떡궁합이에요!
카프레제 샐러드 | 생모짜렐라 | 촉촉하고 담백한 맛 강조 |
마르게리타 피자 | 피자용 모짜렐라 | 쭉쭉 늘어나는 구움용 |
수제 버거 | 생 or 피자용 | 풍미 UP, 비주얼도 굿 |
가지 라자냐 | 피자용 모짜렐라 | 건강하고 든든한 한 끼 |
치즈 떡볶이 | 피자용 모짜렐라 | 매운맛을 부드럽게 중화 |
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